{"product_id":"orza-pantry-soft-oat-barley-loaf-500-g","title":"ORZA PANTRY Pan tierno de avena y cebada · 500 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFórmula piloto:\u003c\/strong\u003e Mezcla piloto de 500 g: 267 g de harina integral de trigo de fuerza, 83 g de harina panificable de fuerza, 58 g de harina de cebada, 50 g de harina de avena, 21 g de copos de avena, 7 g de linaza molida, 6 g de levadura seca instantánea en un sobre interior sellado y 8 g de sal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTamaño del envase:\u003c\/strong\u003e 500 g de mezcla seca. \u003cstrong\u003eEl cliente añade:\u003c\/strong\u003e 350 g de agua templada y 17 g de aceite de oliva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparación:\u003c\/strong\u003e Añade 350 g de agua templada y 17 g de aceite de oliva. Mezcla, deja reposar 20 minutos, vuelve a mezclar, pasa a un molde y deja fermentar 60–90 minutos. Hornea a 210 °C durante 15 minutos y después a 190 °C durante 35–45 minutos. Deja enfriar por completo antes de cortar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePrototipo de desarrollo pendiente de revisión de fórmula, nutrición, alérgenos, envase, vida útil y declaraciones.\u003c\/p\u003e","brand":"ORZA PANTRY","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55321313739094,"sku":"ORZA-BREAD-SOFT-OAT-BARLEY-LOAF","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1060\/7696\/3158\/files\/01-studio-imagegen_1ded8727-964e-4d23-9046-6ccf5c5c1a88.png?v=1789121259","url":"https:\/\/orzapantry.com\/products\/mezcla-pan-tierno-avena-cebada-500-g","provider":"ORZA Pantry","version":"1.0","type":"link"}