Vorratsmischung
Weiches Hafer-Gerste-Brot
500 g
Inkl. MwSt. Versandkosten werden an der Kasse berechnet.
Entwicklungsprototyp; Rezeptur, Nährwerte, Allergene, Verpackung, Haltbarkeit und Angaben müssen noch geprüft werden.
- In kleinen Chargen gemachtGeplant nach echten Bestellungen.
- Kostenloser Versand in Spanien ab €55Versand in die EU: €8,99.
- Sicherer CheckoutVerschlüsselt, mit Shopify.
Die Details
- Pilotformel
- 500-g-Pilotmischung: 267 g kräftiges Weizenvollkornmehl, 83 g kräftiges Brotmehl, 58 g Gerstenmehl, 50 g Hafermehl, 21 g Haferflocken, 7 g gemahlene Leinsamen, 6 g Instant-Trockenhefe in einem versiegelten Innenbeutel und 8 g Salz.
- Packungsgröße
- 500 g Trockenmischung insgesamt. Zusätzlich erforderlich: 350 g lauwarmes Wasser und 17 g Olivenöl.
- Zubereitung
- 350 g lauwarmes Wasser und 17 g Olivenöl zugeben. Mischen, 20 Minuten ruhen lassen, erneut mischen, in eine Kastenform geben und 60–90 Minuten gehen lassen. Bei 210 °C 15 Minuten backen, anschließend bei 190 °C weitere 35–45 Minuten. Vor dem Anschneiden vollständig abkühlen lassen.
Versand & Rückgabe
Spanien: €6,99, kostenlos ab €55. EU: €8,99. Andere Ziele: €12,99. Versandoptionen und Lieferzeiten werden an der Kasse bestätigt, bevor du bezahlst.
Fragen zu dieser Mischung?
Schreib uns, wir antworten so schnell wie möglich: hello@orzapantry.com
Weiches Hafer-Gerste-Brot€4,90
Das Ritual
Vier Schritte. Ohne Vorkenntnisse.
Jedes Kastenbrot folgt denselben vier Handgriffen. Genaue Mengen und Zeiten stehen auf der Tüte und oben in den Details.
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Wasser dazu
Das auf der Tüte angegebene lauwarme Wasser zur Mischung geben.
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Olivenöl dazu
17 g deines eigenen Olivenöls dazugeben und einige Minuten mischen.
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Form & Gare
Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und gehen lassen, bis er sichtbar größer ist.
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Backen & abkühlen
Im heißen Ofen backen und das Brot vor dem Anschneiden abkühlen lassen.
Jedes Brot braucht Zeit zum Abkühlen, bevor es angeschnitten wird. Die genaue Zeit für diese Mischung steht oben in den Details.
In den Warenkorb
Am Tisch
Einmal gebacken. Die ganze Woche geschnitten.
Am Wochenende backen und die Woche über aufschneiden: Toast zum Frühstück, Stullen mittags, eine dicke Scheibe zur Suppe am Abend.
LOTE DE PRODUCCIÓN ACTUAL
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Die Vorratskammer ergänzen
Gemacht für denselben Tisch.
Jede ORZA-Mischung folgt derselben Idee: benannte Zutaten, dein eigenes Wasser und Olivenöl und eine Methode, der man folgen kann.
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Was gebe ich zur Mischung dazu?
Wasser und Olivenöl in den genauen Mengen, die auf der Tüte stehen. Das Olivenöl ist nicht enthalten.
Wie viele Fladenbrote ergibt eine Tüte?
Eine 500-g-Tüte Kichererbsen-Fladenbrot-Mix ergibt etwa 8 Fladenbrote.
Wie lange dauert es?
Für das Fladenbrot: mischen, 10 Minuten ruhen lassen und jedes Fladenbrot 3–4 Minuten pro Seite in der Pfanne backen. Die Brotmischungen brauchen Geh- und Backzeit; jede Tüte nennt die genaue Methode.
Ist es für Menschen mit Diabetes geeignet?
ORZA Pantry ist ein Lebensmittel, keine medizinische Beratung. Wenn du mit Diabetes oder einer anderen Erkrankung lebst, prüfe die Nährwertangaben und frage deine ärztliche Fachperson, ob das Produkt zu deinen Bedürfnissen passt.
Wie lagere ich es?
Die Tüte verschlossen, kühl und trocken aufbewahren. Übrige zubereitete Fladenbrote im Kühlschrank lagern und innerhalb von 2 Tagen essen.
Wohin liefert ihr?
Wir liefern innerhalb Spaniens, in die EU und in ausgewählte internationale Länder. Versandoptionen, voraussichtliche Lieferzeiten und Kosten siehst du an der Kasse, bevor du bezahlst.