Mélanges méditerranéens pour le placard
Le pain, rendu à ses ingrédients.
Des mélanges prêts à préparer pour pains plats et pains en moule, à base de pois chiches, de céréales complètes et de graines. Vous ajoutez de l’eau et de l’huile d’olive. C’est tout.
- Chaque sachet
- 500 g
- Le premier mélange donne
- Environ 8 pains plats
- Vous ajoutez
- Eau + huile d’olive
Farine de pois chiche, Sel rose de l’Himalaya, Cumin, Paprika, Poivre noir. + Votre eau, + Votre huile d’olive.
Pourquoi ORZA
Nous créons des mélanges à pain pour celles et ceux qui veulent du chaud
et du fait maison à table — chaque ingrédient nommé, chaque mesure imprimée,
et rien de caché derrière des mots de bien-être.
Née en Espagne, avec des racines familiales marocaines.
Lire notre histoireLe placard
Quatre mélanges. Un placard honnête.
Un pain plat pour les soirs pressés et trois pains en moule pour la semaine. Chaque sachet fait 500 g, avec les mesures exactes imprimées au dos.
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N° 01 — Le premier mélange
Pains plats aux pois chiches
Notre premier mélange repose sur la farine de pois chiche, le cumin, le paprika et le poivre noir. Ajoutez de l’eau et de l’huile d’olive, laissez reposer, divisez, puis faites cuire huit pains plats à la poêle.
- Vous ajoutez
- 350 ml d’eau + 30 ml d’huile d’olive
- Repos
- 10 minutes, puis divisez en 8
- Cuisson
- 3–4 minutes de chaque côté, à la poêle
- Rendement
- Environ 8 pains plats par sachet de 500 g
Des chiffres honnêtes
Un meilleur pain ne devrait pas être un luxe.
le pain plat, avec un sachet de mélange aux pois chiches qui en donne environ huit.
ingrédients à ajouter depuis votre cuisine : eau et huile d’olive.
expérience de boulanger nécessaire. La méthode est imprimée sur chaque sachet.
Ce qu’il y a dedans
Une nourriture qui n’a rien à cacher.
Le mélange se voit à travers une seule fenêtre transparente sur le sachet, et chaque ingrédient est nommé en mots simples, dans l’ordre exigé par l’étiquette.
- Farine de pois chiche
- Sel rose de l’Himalaya
- Cumin
- Paprika
- Poivre noir
- Eau Vous ajoutez
- Huile d’olive Vous ajoutez
Illustré : mélange pour pains plats aux pois chiches. Aucun allergène parmi les ingrédients. Chaque fiche produit détaille les ingrédients et allergènes du mélange.
Le rituel
Quatre étapes. Aucune expertise.
Le mélange pour pains plats aux pois chiches, du début à la fin. Un saladier, une poêle, aucun équipement spécial.
-
Ajoutez l’eau
Versez 350 ml d’eau dans un saladier avec tout le sachet.
-
Ajoutez l’huile
Ajoutez 30 ml de votre huile d’olive. Elle apporte de la rondeur et aide la pâte à se lier.
-
Mélangez & reposez
Mélangez, laissez reposer 10 minutes, puis divisez en huit.
-
Façonnez & cuisez
Formez des disques et faites-les cuire à la poêle 3–4 minutes de chaque côté.
Les mélanges pour pains en moule suivent la même idée, avec leurs propres quantités d’eau, temps de pousse et de cuisson imprimés sur chaque sachet.
La méthode complètePour la vraie vie
Petit-déjeuner, déjeuner et table familiale.
Le pain est présent à presque tous les repas. C’est justement pour cela que nous avons commencé par lui.
Avec du labneh, des tomates et des olives.
Roulé autour de ce que propose le frigo.
Déchiré, trempé et partagé.
Tout chaud sorti de la poêle, pour tout le monde.
Nos racines
Née en Espagne, avec des racines familiales marocaines.
La cuisine méditerranéenne n’est pas un thème pour nous. C’est la maison : la cuisine de céréales et de légumineuses d’Espagne et du Maroc, du pain à chaque repas, des plats partagés au centre de la table.
ORZA est notre façon d’apporter cette chaleur dans la vie quotidienne d’aujourd’hui — pratique, familière et proche, jamais un luxe ni une leçon.
EspagneMarocVotre table
Lire notre histoireCe que nous défendons
Le sain n’a pas besoin de déguisement.
Nous préférons montrer que raconter. Trois règles que chaque mélange ORZA doit respecter.
Chaque ingrédient, nommé.
La liste complète figure sur le sachet et sur chaque fiche produit, en mots simples et dans l’ordre de l’étiquette.
Des mesures faciles à suivre.
Les quantités exactes d’eau et d’huile d’olive sont imprimées sur chaque sachet. Pas de devinette, pas d’équipement spécial.
Seulement ce que l’on peut prouver.
Les allégations nutritionnelles et de santé ne sont publiées qu’après l’examen de la recette et de son étiquette. En attendant, les ingrédients parlent.
Questions
Des réponses claires.
Une autre question ? Écrivez-nous à hello@orzapantry.com
Toutes les questionsQue dois-je ajouter au mélange ?
De l’eau et de l’huile d’olive, dans les quantités exactes imprimées sur le sachet. L’huile d’olive n’est pas incluse.
Combien de pains plats avec un sachet ?
Un sachet de 500 g de mélange pour pains plats aux pois chiches donne environ 8 pains plats.
Combien de temps faut-il ?
Pour les pains plats : mélangez, laissez reposer 10 minutes, puis faites cuire chaque pain 3–4 minutes de chaque côté à la poêle. Les pains en moule demandent un temps de pousse et de cuisson ; chaque sachet indique la méthode exacte.
Est-ce adapté aux personnes diabétiques ?
ORZA Pantry est un aliment, pas un avis médical. Si vous vivez avec un diabète ou un autre problème de santé, consultez les informations nutritionnelles et demandez à votre professionnel de santé si le produit vous convient.
Comment le conserver ?
Gardez le sachet fermé dans un endroit frais et sec. Une fois préparés, conservez les pains restants au réfrigérateur et consommez-les sous 2 jours.
Où livrez-vous ?
Nous livrons en Espagne, dans l’UE et vers certaines destinations internationales. Les options de livraison, les dates estimées et les frais s’affichent au paiement, avant de régler.